想要吃好喝好还能瘦，其实并不难！自从6月份下定决心要减重，我开始深入研究各种食物的搭配，寻找既能满足口感又能控制热量的方法。利用APP记录每天的饮食热量，我发现自己吃饭的问题主要在于量大和偏好碳水类食物。于是，我开始刻意调整饮食习惯，并开始一日三餐的热量打卡。现在，我已经能够更得心应手地搭配自己的三餐了。

昨天早上称重，我比上周一轻了2斤。从6月1日到今天，我已经成功减重了7.6KG。虽然我减得慢，但这样的节奏更适合我，每天吃好喝好，按照自己的节奏来，就已经足够了。现在，我想与大家分享我的三餐搭配，一共是3天的，9餐食谱和热量都已详细列出。每日饮食热量总计不超过1500千卡，大家可以根据自己的食量进行适量减量。如果你不知道吃什么，可以参考一下。

17日早餐：牛奶200ml、欧包30g、玉米半根150g、水煮秋葵西兰花120g、即食鸡胸肉20g、小番茄50g。总热量约363千卡。早餐我通常会选择简单易做的食物，如煮玉米、全麦面包和牛奶，这些都是不错的优质蛋白来源。再搭配一些水煮的绿色蔬菜，营养又美味。

17日午餐：冬瓜丸子汤1碗约300g、米饭35g、蒸紫薯150g、凉拌秋葵60g、胡萝卜炒肉丝140g，总热量约453千卡。中午我会多吃一些，一般会搭配到500千卡左右。冬瓜丸子汤是我很喜欢的一道菜，不需要额外放油，把猪肉绞成肉馅，调好味后搅拌上劲，放到水里焯成丸子，加入冬瓜片一起煮熟，加盐、白胡椒粉调味，汤鲜肉嫩，非常美味。

17日晚餐：枸杞豆浆250ml、蒜泥蒸茄子200g、西兰花炒鸡胸肉70g、蒸红薯120g、坚果10g，总热量约357千卡。如果晚上不需要主食，可以选择吃点玉米或红薯类的食物，搭配调味较少的蔬菜，其中蒜泥茄子是我特别喜欢的。只需要把茄子上锅蒸熟，用蒜泥、生抽酱油、香醋、香油拌成调料汁，喜欢辣的还可以放点辣椒，不想放油也可以不放香油，或者换成几滴橄榄油，浇在撕成条的蒸茄子上，拌一拌即可，特别香。

18日早餐：坚果藕粉羹20g（干粉重量）、枣仁派26g、玉米1根220g、蒸紫薯20g、水煮油菜120g、煮鸡蛋1个，总热量约405千卡。有时候我会特别想吃某一样食物，这时候我会用其他食物替换掉它，以保持总的热量平衡。

18日午餐：丝瓜豆腐肉丸汤1碗300g、三色糙米饭60g、蒸紫薯40g、酸辣藕片70g、酸辣虾80g、圆白菜炒粉丝150g，总热量约443千卡。午餐我会尽量做得丰富一些，并且搭配一碗汤，前一天喝了冬瓜丸子汤，因为喜欢丸子，所以又做了一份丝瓜豆腐丸子汤，做法与前一天相似，依然不需要用油，猪肉馅可以尽量选择瘦一些的肉来做。

18日晚餐：南瓜糊100ml、蒸紫薯50g、煮豆腐100g、蚝油生菜170g、肉丝炒饼50g、丝瓜肉丸汤200g，总热量338千卡。晚餐如果有剩的汤，我会继续喝，避免浪费。但是，如果特别想多喝点，要么留到第二天再满足，要么就别怕浪费那碗汤。

19日早餐：南瓜糊250ml、墨鱼松松全麦面包45g、香蕉1根约100g、煮鸡蛋1个、凉拌莲藕55g、水煮生菜140g，总热量约367千卡。南瓜糊是我强烈推荐的一款饮品，热量低，口感好，香甜浓郁，特别好喝。减肥的时候尽量别吃甜食，但南瓜可以破个例。把南瓜去皮切小块，放到豆浆机里，加适量清水，启动“豆浆”功能制作。

19日午餐：三色糙米饭110g、炒番茄70g、芹菜木耳炒肉130g、白菜肉丸烧粉丝240g，总热量约524千卡。芹菜含有大量的膳食纤维，清热解毒，利尿消肿，有很高的营养价值。搭配木耳一起炒瘦肉，口感脆嫩，又香又好吃。

19日晚餐：红枣豆浆1杯约250g、玉米粒40g、饺子1个、白菜烧粉丝130g、芹菜木耳炒肉120g，总热量约387千卡。中午炒菜我会尽量做得清淡，少油少盐。如果中午菜做多了，没吃完，又不想浪费，晚上吃的时候可以用开水冲一下，这样可以给食物简单加热，还能去掉食物上的一些油盐，让晚餐吃起来更没负担。

以上就是我的一日三餐分享，连续三天，一共九天的饮食搭配，都是在我家正常做饭的基础上搭配的。每天把全家人的饭菜做好，取一个盘子，装上自己吃的饭菜，对重量不敏感的话，可以称重记录，相对来说更准确一些。对饮食做好记录，发现不合适的地方，及时做出调整，坚持一段时间，会发现自己的的饭菜更丰富了，食量也会越来越小了，吃好喝好还能瘦下来，真的不难！如果你觉得我的食谱不错，那就和我一起试试吧！

我是魔多厨房的多妈，全职妈妈一枚，有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的全职妈妈生活，过得简单而美好，感谢您的支持和鼓励！