近期，病毒感染高峰期已然来临，身边人纷纷“阳了”一遍。说到“阳”，除了身体不适，如发烧咳嗽，饮食也受到了很大的影响，许多人都会觉得食欲不振。然而，作为“过来人”，我建议您还是要多吃，补充营养，提升免疫力，以便与病毒抗争，尽快康复。以下是四种推荐的食物，让我们一起来看看吧！

一、富含蛋白质的食物

蛋白质是维持人体正常功能的重要物质，无论是植物蛋白还是动物蛋白，都是我们身体所需的。其中包括牛奶、羊肉、鸡蛋、黄豆等。这些蛋白质可以参与机体细胞的构建和修复，有助于增强免疫力。在“阳了”后，受损的细胞需要蛋白质来修复，因此食用富含蛋白质的食物可以加速身体的恢复。

推荐食谱【韭黄炒鸡蛋】

食材清单：韭黄一把、红辣椒一个、4个鸡蛋、蒜片、姜丝、盐、淀粉水

1. 韭黄洗净切成小段。

2. 红辣椒洗净去籽切丝。不吃辣的朋友可以选择彩椒，喜欢吃辣的可选小米椒。

3. 切好蒜片和姜丝，放置一旁备用。

4. 准备4个鸡蛋，加入一勺盐和一勺淀粉水，搅拌均匀。

5. 热锅加油，倒入蛋液，小火慢煎，直至全部熟透后出锅。

6. 重新热油，加入姜蒜爆香，再加入韭黄和红辣椒翻炒。

7. 加入盐和胡椒粉调味，翻炒均匀后关火出锅。

美味的韭黄炒鸡蛋完成了，做法简单易上手，韭黄爽口不出水，鸡蛋鲜嫩还入味。

二、富含碳水化合物的食物

优质碳水是我们日常所需的能量来源，包括小米、大米、玉米、面条等。这些碳水可以提供能量、补充营养，调节细胞活动，是维持生命的重要物质。

推荐食谱【豆角焖面】

食材清单：四季豆300克、五花肉150克、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、香醋、盐、糖、鸡精

1. 四季豆洗净，去头去尾去筋，切成小段。

2. 五花肉切片，煸炒出油脂。

3. 加入葱姜蒜八角爆香。

4. 倒入四季豆翻炒均匀，加入清水、生抽、老抽、蚝油、香醋、盐、糖、鸡精。

5. 大火煮开后转中火焖6分钟，期间准备面条。

6. 翻拌均匀后，加入香油，继续焖10分钟。

7. 汤汁收干后，加入蒜末和葱花，出锅。

三、富含维生素的食物

维生素的补充对于增强免疫力至关重要，尤其是维生素C。新鲜的蔬菜、水果和动物内脏都富含维C，有助于促进蛋白质、脂肪、糖的合成利用，补充体内所需的维生素、水分，提升免疫力。

推荐食谱【凉拌黄瓜】

食材：木耳1把、洋葱1个、黄瓜1根、胡萝卜半根

1. 木耳用温水泡发，洋葱、黄瓜、胡萝卜洗净切好。

2. 木耳焯水煮熟后，与其他蔬菜混合。

3. 准备酱汁：干辣椒、花椒、白芝麻、热油、香醋、生抽、蚝油、盐、鸡精、葱花，拌匀后淋在蔬菜上，抓拌均匀。

四、药物

虽然许多人可能通过休息就能康复，但如果症状严重，如持续发热、呼吸困难等，还是需要及时就医。针对性的药物，如退烧药、止疼药、止咳药等，要根据个人情况选择合适的药物，而不是硬抗，以免对身体造成不必要的伤害。

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