中医认为，胖大海味甘，性寒。具有清肺化痰、利咽开音、润肠通便的功效。其性甘寒质轻，能清宣肺气，化痰利咽，常用于肺热声哑、咽喉疼痛、咳嗽等。

胖大海常单味泡饮，与生甘草配伍可以利咽，并能治疗咽喉肿痛。与蝉蜕配伍，可以治疗肺气失宣导致的声音嘶哑。与生黄芪或党参配伍应用，可以治疗肺气虚损导致的声音嘶哑。配合玄参或者麦冬一起应用，可以治疗肺阴虚导致的声音嘶哑。

1、治疗肺燥咳嗽

胖大海性寒凉，可润肺治疗肺燥咳嗽，但需与其他中草药搭配使用。

2、治疗咽喉疾病

胖大海清肺，可用于治疗肺热引起的咽喉疾病，单独或与其他花草茶搭配，均有清热解毒、润喉作用。

3、治疗声音嘶哑

中医认为，咽喉发声依赖肺部的调节，肺气充足则声音洪亮。因此，对于肺气不足所致的声音嘶哑，胖大海可发挥一定疗效。

4、治疗大便秘结

胖大海性质寒凉，具有润肠通便作用，可用于治疗大肠热积引起的便秘症，但效果有限，仅适用于轻微便秘。

1、增加肝肾负担

胖大海具有一定的毒性，需要通过肾脏排毒，可能导致肝肾负担加重，长期服用副作用更为明显。

2、影响肠胃健康

胖大海药性偏凉，可促进小肠蠕动，但长期服用可能导致食欲不振或腹泻，对肠胃不佳者可能加重病情。

3、影响感冒恢复

感冒人群不建议服用胖大海，以免加重病情，减缓恢复速度。

4、引起血糖升高

胖大海含有半乳糖、乙酸半乳糖等物质，可能导致血糖升高，糖尿病患者应避免服用。

胖大海桔梗茶

材料：胖大海2枚，桔梗8克，生甘草5克，冰糖适量。

做法：将胖大海掰碎，与桔梗、甘草、冰糖一起放入杯中，冲入沸水，盖闷 15 分钟后即可饮用。

功效：此茶有清热润肺、利咽解毒的作用，常用于肺热咳嗽、干咳失音、咽喉燥痛等症。

适用人群：适合因肺热所致咳嗽、音哑、咽喉痛者，用嗓子较多者常饮可保护咽喉。雾霾天饮用有一定的清肺护肺作用。四季皆宜饮用。

禁忌：脾胃虚寒、寒咳者不宜。

双花大海饮

功效：此饮有疏散风热、解毒清音、爽嗽豁痰的功效，可用于急性咽炎、扁桃体炎、咽痛音哑等。

材料：胖大海2枚，菊花3克，金银花5克。

做法：将胖大海与菊花、金银花一起放入茶壶中，冲入沸水，盖闷15分钟后即可饮用。

服用：每日1剂，代茶频饮。

适用人群：适合外感风热或肺热所致的咳嗽痰多或干咳无痰、咽喉燥痛、音哑者，日常饮用，对防治咽炎、扁桃体炎均有益处。四季皆宜饮用。

禁忌：风寒咳嗽者忌用。