对于身体健康的成年人来说，每天大便次数约为1-2次，大便就是人体代谢中的一环！

不过，毕竟每个人的年龄、生活习惯、饮食等方面都不相同，所以养成的大便习惯也都不相同。

从临床角度来看，成年人每周大便次数只要超过2次以上，每次大便成形、好排出就属于健康情况。

但如果症状相反，大便干结、难排出，这就是典型的便秘症状！

便秘出现的因素有很多，这包括了年龄衰老、药物影响、情绪、运动量较少、膳食纤维摄入不足等多个方面。

对中老年人而言，便秘出现的原因多和衰老、运动量不足有关。而对于大部分便秘的青中年人群来说，膳食纤维摄入不足、运动过少就是主要便秘的因素！

想要调理便秘，除了可以按照医生建议适当用药、增加运动量之外，饮食调理也非常重要的。

以下几类食材，或许能帮助你：

1、根茎类蔬菜

这包括了红薯、土豆一类，这都是生活中常见的根茎类蔬菜，其所含的营养成分非常丰富，比如碳水化合物、膳食纤维、微量元素等。

丰富的膳食纤维既能够增强饱腹感、减少其他食物摄入，同时还能促进肠胃蠕动、让粪便的体积迅速增大、并锁住反粪便中的水分，进而起到润肠、通便的效果。

而且，红薯中还有一定的果胶成分，它可以促进消化液分泌、肠道蠕动，对预防便秘也有一定帮助。

2、绿色蔬菜

叶杆类、叶茎类等粗纤维蔬菜，比如菠菜、洋葱、莴笋、胡萝卜等，都含有大量的植物纤维，且属于低脂、低糖类蔬菜。

从科学角度来看，成年人每日应最少摄入3种以上的绿色蔬菜，这既补充了身体对维生素、微量元素的需求，同时也有助于肠胃运转，进而改善便秘症状。

3、粗粮一类

除了以上两大类蔬菜之外，粗粮也应搭配在三餐中。因为经过加工后的精细粮食，虽然有一定的营养成分，但其所含的膳食纤维过少，是肥胖、便秘出现的因素之一。

所以，对于便秘人群而言，应适当搭配粗粮食用，这包括了燕麦、糙米、玉米等。

这些粗粮中含有一定的维生素、氨基酸、膳食纤维，可补充机体所需的营养成分，让肠胃运转起来。

总之，想要防治便秘，大家就需在饮食中多加调整。

这并不是说需要各位偏向某一种食物、必须每天都吃一种食物，而是合理搭配三餐，在营养补充完善的基础上，减少油腻、高热量、高糖分、精细粮食的摄入量，将果蔬、粗粮都合理安排在三餐中！

如果经过一段时间的饮食调整之后，便秘症状仍然没有得到缓解。

又或者是在用药调理后，便秘仍然反复发作，甚至是出现了大便完全无法排出、腹痛、厌油恶心等症状，这很可能是肠梗阻到来的信号。

而与肠梗阻相关的疾病又有很多，这其中包括了肠癌。

所以，便秘患者也应当提高警惕，必要时就医进行相关筛查。