【别名】芭乐、鸡矢果，拔子，番稔，花稔，番桃树，缅桃，胶子果

【营养保健】

番石榴是一种营养丰富的水果，富含蛋白质和维他命C，同时含有多种维生素和矿物质，如维他命A、B、C，以及钙、磷、铁、钾等。此外，番石榴还含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和脂肪。这些营养成分对身体健康至关重要。

收敛止泻，消炎止血。

番石榴的叶和果可用于治疗急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良。鲜叶外用还可以治疗跌打损伤，外伤出血，臁疮久不愈合。

【食用宜忌】

[宜] 番石榴适合生长发育期的儿童、高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者食用。

[忌] 有便秘习惯或有内热的人应适量食用，不宜过量。

【饮食注意】

番石榴可以直接食用，洗净后即可享受其美味。有些人喜欢将番石榴切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。如果想要体验更加原始的口感，可以使用家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，享受人生独特口味。

【编者按语】

欢迎大家关注《美伶营养》，我们每天将为大家深度解读一种食材的营养知识。因为只有了解众多的食材本性，您才能根据各个方面的优缺点去互补，有助于更好地养生。明天将为大家介绍水果——莲雾。敬请期待！