近年来,随着健康意识的提升,越来越多的人开始关注饮食,特别是膳食纤维的摄入,这对保持顺畅的排便至关重要。营养师高敏敏公布了高纤蔬果的前20名排行榜,其中黑枣的膳食纤维含量最高,每100公克含有10.8克,仙桃和百香果分别以6.1克和5.3克紧随其后,而红心芭乐则排在第4位,每100公克含有3.9克。
在假期期间,许多人会大吃大喝,然后躺着或坐着,这样容易导致富贵病的发生,如胃食道逆流、便秘、体脂增加、消化不良等。营养师建议,无论哪种富贵病,都建议食用高纤食物并多运动,以帮助清理消化道,让身体暂时摆脱这些问题。
除了水果,蔬菜也是高纤食物的重要来源。在蔬菜中,紫苏、薄荷、黑豆芽、山苦瓜和紫色花椰菜的膳食纤维含量位列前五。
如果你想多补充膳食纤维,可以多吃高纤蔬菜和水果,每餐蔬菜至少选择2种颜色,这样可以补充纤维,并摄取到不同的植化素。一天至少要吃4个拳头大的蔬菜量,除此之外,平时还可以从水果或富含纤维的淀粉类食物中摄取。
然而,即使吃了很多高纤蔬菜或水果,还是有可能出现便秘问题。这可能是水分、粗杂粮、好菌、好油摄入不足所致。建议通过不同食物帮助肠道顺畅,只要吃足清肠好物,就可以做好体内环保。
此外,中医师透露,黑枣营养丰富,不仅膳食纤维含量高,男性长期服用还可以达到壮阳效果,但肠胃不佳者应避免空腹食用。
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